ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Здесь все просто, ибо хлебопечка основную работу сама за вас сделает. Тем не менее, распишу рецепт пошагово, как для себя.

Понадобится:

Мука пшеничная – 355 гр.;

Масло растительное – 2 ст. ложки;

Мука ржаная грубого помола – 120 гр.;

Мед гречишный – 1 ст. ложка;

Дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки;

Соль – 1,5 ч. ложки;

Вода  - 300 мл. (на фото нет):

Предварительная подготовка.

Просеиваем пшеничную муку:

Добавляем к ней ржаную:

Тщательно перемешиваем:

Подогреваем воду и разводим в ней мёд. Температура смеси должна быть 37 градусов:

Теперь закладываем все ингредиенты в чашу хлебопечки согласно инструкции для оной.

Вначале все жидкие ингредиенты.

Вода с медом:

Растительное масло:

Затем сухие ингредиенты.

Мука:

В один из углов соль:

И дрожжи по центру:

Ставим чашу в хлебопечку:

Выбираем «основной» режим выпечки; режим корочки «средняя)»:

Спустя означенное время достаем  хлеб и даем ему отдохнуть:

Вдруг кому в разрезе надо:

ЗЫ: хлеб выпекался в хлебопечке LG

А вот здесь вы найдете:

булочки с пюре из тыквы http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2019/03/blog-post.html

булочки из цельнозерновой муки http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2017/03/blog-post.html

хлеб из муки второго сорта http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2015/02/4.html

турецкий хлеб \ лепешки http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2018/02/blog-post.html

кукурузный хлеб с тыквой http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2018/03/blog-post.html

хлеб на рассоле http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2020/02/blog-post.html

хлеб с оливками и чесноком http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2016/04/blog-post.html

хлеб с фасолью http://manowarsoulfoodkitchen.blogspot.com/2016/05/blog-post.html

Brothers everywhere.

Raise your hands into the air.

We`re warriors, warriors of the World!