Translate

пятница, 11 марта 2016 г.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ




















Отличный сезонный салат.
Его проще сделать, чем описать. Посему всё очень кратко.

2 пучка черемши;
3 яйца, сваренных вкрутую:


5 картофелин, отваренных в мундире:


Соль, перец:


2 – 3 столовых ложки майонеза:



Столовая ложка сметаны, с горой:


И один соленый огурец.
Для придания блюду кислинки и вкусовой гармонии:


Все тщательно перемешать и дать салату настояться минут 30 – 40.

А уж опосля, извольте откушать:



На вид нефотогенично,
зато водочно, надежно и практично:



ЗЫ: Вдруг кому надо, добавьте немного горчицы, для пущей пущности.

Brothers everywhere.

Raise your hands into the air.

We`re warriors, warriors of the World!




15 комментариев:

  1. Нажористо!
    с картошкой - никада не ела...
    просто - черемша + яйца + сметана...
    здесь нет черемши. печалька...
    мот - в северных штатах...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а мне чот с картохой нравится. и гарнир отдельно делать не надо.

      Удалить
  2. Ответы
    1. где-то читал, что суп из её на молоке даже варят

      Удалить
    2. в зеленые щи тоже вкусно!
      и из крупных листьев - голубцы просто зашибись!

      Удалить
  3. Ответы
    1. именно!
      когда они уже большие, жестковатые и для салата не годяцца.
      только в суп или на голубцы.

      Удалить
    2. хммм... если еще будут бабушки черемшу продавать, то можно попробовать сделать. ароматные будут однозначно

      Удалить
    3. голубцы из листьев черемши - это долма снежного человека ггг

      Удалить
    4. я их раньше часто делала - там, в кшн.
      очень ароматные и остренькие.

      Удалить
  4. Ну что сказать? ))
    очень раньше фанатела по картофельным салатам... остыла.
    чо, картофан+яйцо+манаез.. сытно канечно, еще сюда неплохо огурца соленого добавить для яркости. да хоть и сежего - тоже неплохо.
    черемшу такую молодую даже и не пробовала и не видела в продаже, а может не замечала.

    Я вообще сейчас хлебу, картошке и сливочному маслу сказала свое категоричное нет! по крайней мере до июня точно! ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. черемшу я думаю не обращала внимание. а огурец в салате есть. 3-я фотка снизу

      Удалить
    2. упс.. сорри.., 2 раза смотрела и проглядела получается.

      Удалить
  5. в этом году убрал картофель, но добавил грибы и немного свежего укропа - очень так водочно

    ОтветитьУдалить