Отличный сезонный салат.
Его проще
сделать, чем описать. Посему всё очень кратко.
2 пучка
черемши;
3 яйца, сваренных вкрутую:
5
картофелин, отваренных в мундире:
Соль, перец:
2 – 3 столовых
ложки майонеза:
Столовая
ложка сметаны, с горой:
И один
соленый огурец.
Для придания
блюду кислинки и вкусовой гармонии:
Все тщательно
перемешать и дать салату настояться минут 30 – 40.
А уж опосля,
извольте откушать:
На вид
нефотогенично,
зато водочно,
надежно и практично:
ЗЫ: Вдруг кому надо, добавьте немного горчицы, для пущей
пущности.
Нажористо!
ОтветитьУдалитьс картошкой - никада не ела...
просто - черемша + яйца + сметана...
здесь нет черемши. печалька...
мот - в северных штатах...
а мне чот с картохой нравится. и гарнир отдельно делать не надо.
Удалитьдык...яп тож съелап...
ОтветитьУдалитьгде-то читал, что суп из её на молоке даже варят
Удалитьв зеленые щи тоже вкусно!
Удалитьи из крупных листьев - голубцы просто зашибись!
голубцы из листьев черемши?
ОтветитьУдалитьименно!
Удалитькогда они уже большие, жестковатые и для салата не годяцца.
только в суп или на голубцы.
хммм... если еще будут бабушки черемшу продавать, то можно попробовать сделать. ароматные будут однозначно
Удалитьголубцы из листьев черемши - это долма снежного человека ггг
Удалитья их раньше часто делала - там, в кшн.
Удалитьочень ароматные и остренькие.
принято к сведению!
УдалитьНу что сказать? ))
ОтветитьУдалитьочень раньше фанатела по картофельным салатам... остыла.
чо, картофан+яйцо+манаез.. сытно канечно, еще сюда неплохо огурца соленого добавить для яркости. да хоть и сежего - тоже неплохо.
черемшу такую молодую даже и не пробовала и не видела в продаже, а может не замечала.
Я вообще сейчас хлебу, картошке и сливочному маслу сказала свое категоричное нет! по крайней мере до июня точно! ))
черемшу я думаю не обращала внимание. а огурец в салате есть. 3-я фотка снизу
Удалитьупс.. сорри.., 2 раза смотрела и проглядела получается.
Удалитьв этом году убрал картофель, но добавил грибы и немного свежего укропа - очень так водочно
ОтветитьУдалить