Translate

четверг, 31 июля 2014 г.

Газонокосильщик 9./ The Lawnmower Man -9. Нутрия, запеченная с овощами в духовке.













Немного с опозданием – жизнь вносит свои коррективы…



… это второй зверь. Темных пятен почти нет:


Довольно смел:


Хотя относится ко мне с опаской:


Но!:


Любопытство берет своё:


Любит позировать:


Ещё и глазки строит!:


Сами смотрите:


Точно говорю – БАБА!:


Развлекаться хватит. Пора харч готовить. На завтра.
Собственно это еще одна нутрия:


Сверху специи для гриля:



Затем все запчасти в миску. Пусть маринуются специями. Обожаю фильм «Чужие»!:


Отдых не предвиделся.
Это вот, кстати, место отдыха Терминатора. Там еще видна её новая игрушка – две дивные тарелки:


Так вот. После летних заморозков большая часть урожая погибла:



И вот только этому луку походу все похер:


Заморозки  - это мягко сказано.
Постоянные дожди, тучи свинцовые. Эти птицы всегда сидят на проводах. Самок зазывают. Они прилетают. Что-то обсуждают. Потом самки улетают. Переборчивый какой:



Птицы птицами, а мне светила дорога кормить рыбок, с Терминатором канешна:





Затем нужно прогуляться по соседним улицам. Здесь без комментариев. Сам в ахуе!:


Покой мне только снился.
 - давай играть!:


 - Судя по твоему взгляду, у тебя чота есть! Показывай, или играть не будем:


 - И нечего на меня так смотреть!:


- вован, там:


 - Другое дело. Вот и играй себе, раз я обещал, разрешаю:


Но от Терминатора не отделаешься. Придется мне познавать новую игру:


Но и про завтрашний день я не забыл. «Чужих» залил пивом. До следующего дня. Мне так нравится. Мне много вопросов задавали по этому поводу. Мол специи смываешь с мяса. Во-первых, специи становятся частью маринада. А во-вторых, кто вам сказал, что мясо засыпанное специями на гриле, которые горят, это вкусно? Сами то пользуетесь часто готовыми маринадами/глазурями – и где же там ваши пресловутые специи на самом мясе? – они часть ваших соусов и т.д. Так, что, моё мясо – мои правила (включайте мозг, анализируйте):




Так и прошел незаметно день:


Следующий день был сплошной дождь. С перерывами на солнце, ливни и т.д.:



А бочка всё наполнялась:


Да и отобедать хотелось уже. Как раз редкие лучи солнца появились. Вчерашний борщ. Со сметаной и кинзой:


Да – с кинзой. Прет меня на эту траву последнее время:


А погода всё шептала..:


Настолько сильно, что даже корабли тонуть начали:



Тем не менее, я рискнул разжечь огонь. Но, периодические ливни не затихали. Прикрыть его не было нечем. Весь пластиковый шифер пошел на заборчики для грядок. Я потом нашел еще пару листов шифера под дровами, но потом. Гораздо позже этой истории:





 Посему было принято решение готовить нутрию в духовке.
На противень пергамент, сверху овощи типа лук, морковь, сельдерей, чеснок, картофель. Естественно соль, молотый перец, крапаль сахара:


Сверху выложил животное:


Лишний пергамент естественно был оторван:


Вот так и томились чужие часа 1,5, постоянно поливаемые вытопленными соками. Вот они с пылу с жару:


Вдруг кому поближе надо:


ЗЫ: как показала практика, я принял правильное решение на предмет духовки. Ибо ливни и ветер у нас порой на даче нешуточные:




Brothers everywhere.

Raise your hands into the air.

We`re warriors, warriors of the World!




19 комментариев:

  1. несмотря на ливень - мне захотелось к тебе на дачу!
    и ещё - я люблю дождь...извращенка, да? люблю смотреть на огонь и на дождь..
    но вернёмся к еде.
    мне вооон ту тарелочьку с борщецом и бутером с ахуительным салом и аджикой - подвиньте пжлста! и да - я попрошу добавки борща и аксесуаров к нему, есессна!
    зато обещаю не претендовать на нутрию - deal?
    да - и бухло тоже с меня - чиво изволишь? принесу, обесчаю!
    (люблю бывать у тя на даче - пусть даже виртуально!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. "зато обещаю не претендовать на нутрию" - ты не ела самого вкусного мяса в мире!

      Удалить
    2. да нет, Вовка!
      я, скорее, его переела - я ж говорила, что мои друзья разводили нутрий. у меня морозилка была забита этими зверями - правда, без печени. иё они поставляли в Дойчлянд, в кабак...

      Удалить
    3. печень я бы сам на экспорт слал. фуагра цирозная рядом не стояла!

      Удалить
    4. Истину глаголешь, Брат мой! ( чокаюсь холодным лагером)

      Удалить
  2. Анонимный31 июля 2014 г., 22:21

    Володя, привет
    По-моему, это просто прекрасно!

    Совсем недавно, 28 июля, в день 1026 летия крещения Киевской Руси я вспомнил, что 26 лет назад, на Тысячелетие я был в Киеве! После этого бывал в Киеве раз пять или шесть, мало и большей частью проездом-проскоком (ну што поделаешь). Держитесь там! И готовьте вкусную еду!

    atanor812

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здарова, Дружище!

      рад видеть!.

      дык просто отчет, под уже брендом "газонокосильщик". порой людям нужно показывать что-то простое. из жизни.

      скромно замечу, что еще 28 июля был День и Владимира - мои именины. ну я так скромно. типа ЗЫ добавил.

      В Киев захочешь - едь. Но не сейчас. вначале прорвемся! а потом, как - так и сразу!

      очень рад был видеть тебя!

      Kzr -у - привет от меня!

      Удалить
    2. Японамать! шож ты про Именины не сказал-то...(расстроено)
      ну поздравляю тебя! хоть и с опозданием...ну извини!
      щастья - МИРА - бабла!

      Удалить
    3. Анонимный31 июля 2014 г., 22:49

      Взаимно здарова!
      ну да, день святого равноапостольного князя Владимира по старому стилю - 15 июля, значит +две недели!
      Скоро прорветесь, не сомневаюсь. Один урод (бес) в москве отсиживаецца, второй недомерок-гоблин фкрыму тусит с фронтовой невестой, третьего ворде мочить скоро собрались. Жаль што не болтацца ему на вешалке в Киеве, свои уберут.

      atanor812

      Удалить
    4. лучше пусть на деревьях сережки тополей болтаются....
      пусть будет новая весна. когда люди прозреют - я надеюсь, что прозреют. ибо то, что про нас в раше показывают - даже бомж уже любой московский смог понять.

      Удалить
    5. Анонимный31 июля 2014 г., 23:21

      увы, не смог. поскоку это их, бомжовской натуре льстит. оне ж не бомжи теперича и не попрошайки, а имперцы блядь.

      так что кагто таг
      atanor812

      Удалить
    6. прорвемся блеать!

      http://dynamo-kiev.com/video/8776-fanaty-kievskogo-dinamo-poyut-voiny-sveta-video.html

      Удалить
  3. barsunya

    ну да! у меня тока раз в году святые именины. все согласно календарям Церковным

    ОтветитьУдалить
  4. Вова, с прошедшими аменинами. Прости, друк, что завтыкали, но лучше поздно, чем никагда. К твоей нутрии и борщу с салом пригодится вот такой огурец от Клэр Захаровны http://repka.club/blogs/bajki-zi-sklepu/item/316-yopta. Там еще многа интереснава есть пачитать. Целую, обнимаю, Слава Україні! Жабазелена.

    ОтветитьУдалить
  5. Курка, в смысле нутрия красивая.. ))
    но я лучше борща с кинзой и бутером, он мне ближе.. очень аппетитный "натюрморт"..)) а на природе это вообще шикарно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ты просто не пробовала кошек, маринованных в пиве

      Удалить